An toiseach, mìnichidh sinn deuchainn cuideam osmotic: cleachd membran leth-thruaillidh gus dà fhuasgladh salainn de dhiofar dùmhlachdan a sgaradh. Thèid moileciuilean uisge an fhuasglaidh salainn ìosal-dùmhlachd tron membran leth-thruaillidh a-steach don fhuasgladh salainn àrd-dùmhlachd, agus thèid moileciuilean uisge an fhuasglaidh salainn àrd-dùmhlachd tron membran leth-thruaillidh a-steach don fhuasgladh salainn ìosal-dùmhlachd cuideachd, ach tha an àireamh nas lugha, agus mar sin èiridh ìre an leaghaidh air taobh an fhuasglaidh salainn àrd-dùmhlachd. Nuair a chruthaicheas an diofar àirde eadar ìrean an leaghaidh air gach taobh cuideam gu leòr gus casg a chuir air an uisge bho bhith a’ sruthadh a-rithist, stadaidh an osmosis. Aig an àm seo, is e cuideam osmotic a th’ anns a’ chuideam a chruthaicheas an diofar àirde eadar ìrean an leaghaidh air gach taobh. San fharsaingeachd, mar as àirde dùmhlachd an t-salainn, is ann as motha a bhios an cuideam osmotic.
Tha suidheachadh meanbh-fhàs-bheairtean ann am fuasglaidhean uisge saillte coltach ris an deuchainn cuideam osmotic. Is e ceallan structar aonad meanbh-fhàs-bheairtean, agus tha balla na cealla co-ionann ri membran leth-thruaillidh. Nuair a tha dùmhlachd ian clòraid nas lugha na no co-ionann ri 2000mg/L, tha an cuideam osmotic as urrainn don bhalla cealla seasamh eadar 0.5-1.0 àile. Fiù ma tha cruas agus leaisteachd sònraichte aig balla na cealla agus am membran siotoplasmach, cha bhith an cuideam osmotic as urrainn don bhalla cealla seasamh nas motha na 5-6 àile. Ach, nuair a tha dùmhlachd ian clòraid anns an fhuasgladh uisgeach os cionn 5000mg/L, àrdaichidh an cuideam osmotic gu timcheall air 10-30 àile. Fo chuideam osmotic cho àrd, bidh meud mòr de mholacilean uisge anns a’ meanbh-fhàs-bheairt a’ dol a-steach don fhuasgladh taobh a-muigh a’ chuirp, ag adhbhrachadh dìth uisgeachaidh cealla agus plasmolysis, agus ann an cùisean cruaidh, bàsaichidh am meanbh-fhàs-bheairt. Ann am beatha làitheil, bidh daoine a’ cleachdadh salann (clòraid sodium) gus glasraich is iasg a phiocladh, biadh a sterilachadh agus a ghleidheadh, agus is e sin mar a thèid am prionnsapal seo a chur an sàs.
Tha dàta eòlais innleadaireachd a’ sealltainn nuair a bhios dùmhlachd ian clòraid ann an uisge sgudail nas àirde na 2000mg/L, gun tèid gnìomhachd meanbh-fhàs-bheairtean a bhacadh agus gun tuit an ìre toirt air falbh COD gu mòr; nuair a bhios dùmhlachd ian clòraid ann an uisge sgudail nas àirde na 8000mg/L, gun leudaich meud an t-sloid, nochdaidh tòrr cobhar air uachdar an uisge, agus gun bàsaich na meanbh-fhàs-bheairtean às dèidh a chèile.
Ach, às dèidh dhaibh a bhith air an dùmhlachadh airson ùine mhòr, bidh meanbh-fhàs-bheairtean ag atharrachadh mean air mhean gu bhith a’ fàs agus ag at-riochdachadh ann an uisge saillte àrd-dùmhlachd. An-dràsta, tha cuid de dhaoine air meanbh-fhàs-bheairtean dùmhlachadh a dh’fhaodas atharrachadh gu dùmhlachdan ian clòraid no sulfat os cionn 10000mg/L. Ach, tha prionnsapal cuideam osmotic ag innse dhuinn gu bheil dùmhlachd salainn lionn cealla meanbh-fhàs-bheairtean a tha air atharrachadh gu bhith a’ fàs agus ag at-riochdachadh ann an uisge saillte àrd-dùmhlachd glè àrd. Cho luath ‘s a bhios dùmhlachd salainn anns an uisge sgudail ìosal no glè ìosal, bidh àireamh mhòr de mholacilean uisge anns an uisge sgudail a’ dol a-steach do na meanbh-fhàs-bheairtean, ag adhbhrachadh gum bi na ceallan meanbh-fhàs-bheairtean a’ sèideadh, agus ann an cùisean cruaidh, a’ reubadh agus a’ bàsachadh. Mar sin, feumaidh meanbh-fhàs-bheairtean a chaidh a dhùmhlachadh airson ùine mhòr agus as urrainn atharrachadh mean air mhean gu bhith a’ fàs agus ag at-riochdachadh ann an uisge saillte àrd-dùmhlachd gum bi dùmhlachd salainn anns an t-sruthadh bith-cheimiceach an-còmhnaidh air a chumail aig ìre gu math àrd, agus nach urrainn dhaibh atharrachadh, air neo bàsaichidh na meanbh-fhàs-bheairtean ann an àireamhan mòra.
Àm puist: 28 Gearran 2025